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发布时间:2018-11-22 15:08 来源:未知 编辑:admin

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  展开全数金鸣串烧的做法材料调料:粗粒盐500克,竹签30支,大红椒、洋葱各10克,味椒盐、味精、白糖、海鲜汁、红油、香油各5克,葱、大蒜瓣、姜各8克,动物油2500克(实耗50克),二汤80克。做法1、活的基围虾去掉须,用竹签从尾部穿到头部;大红椒切米;洋葱切米;大蒜瓣剁成蓉;姜切米;葱切花。2、锅上火,将动物油倒入锅中烧七至八成热,将虾下入油锅中小火浸炸1分钟至酥,取出来,划一地叠摆在锡纸上。时时彩网址大全

  3、锅上火放红油,时时彩计划五星烧至六成热时放入蒜蓉、姜米炒香,加洋葱米、红椒米小火翻炒,放味椒盐、二汤,顺次将味精、白糖、海鲜汁放入,小火烧开成汁,浇淋在锡纸里的虾仁身上,淋香油,撒葱花,包紧锡纸放入竹篮中。

  4、锅上火烧红,将粗盐倒入锅中,小火翻炒10分钟直至水分干,盐温很高时出锅,放在包好虾的锡纸上,上桌即可。

  特点:虾肉鲜美、香辣可口。

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