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聚甘油脂肪酸

发布时间:2018-11-16 11:18 来源:未知 编辑:admin

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  聚甘油脂肪酸

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  聚甘油脂肪酸即聚甘油脂肪酸酯,是一种多元醇酯类的非离子概况活性剂,普遍使用于食物、化工、纺织、医药等范畴。

  聚甘油脂肪酸

  polyglycerol fatty acid ester

  聚甘油脂肪酸

  聚甘油脂肪酸酯是一种多元醇酯类的非离子概况活性剂,它属于单甘酯衍生物,但又分歧于无机酸单甘酯。

  聚甘油脂肪酸

  聚甘油脂肪酸酯使用最普遍的范畴是食物工业,其不只具有较强的乳化、粘度调理、结晶调整、质量改良、抗菌、广东十一选五官方平台高频彩全天计划分离、渗入及熔解力,且具有比其他多羟基类脂肪酸酯更强的耐酸和耐热能力,早已被结合国粮农组织世界卫生组织欧共体确认为无毒无害的高平安性食物添加剂。

  周燕霞, 崔正刚, 陈莉. 聚甘油脂肪酸酯合成及使用[J]. 粮食与油脂, 2008, (7).

  何炎艳, 郭腊梅. 聚甘油脂肪酸酯的合成及其拾掇机能研究[J]. 纺织科技进展, 2008, (6). DOI:10.3969/j.issn.1673-0356.2008.06.009.

  杨坤于, 蒋文伟, 褚钰宇. 聚甘油脂肪酸酯的概况机能研究[J]. 日用化学品科学, 2010, (5):25-28.

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